中央厨房设备方案设计——广州市东坡居厨房工程设计有限公司是一家做厨房设备安装的公司

厨房设备

1.餐柜：用于盛放餐食，使其保持清洁干燥；根据使用需求放置多种餐具和食品，可以是托盘或碗柜。

2.餐车：将新鲜食材放入餐位进行加工，供顾客食用的流动餐车。

3.各种餐具消毒柜：用于盛放不同种类的餐具、水杯等。

4.餐具消毒机（台）：用于盛放食物并进行清洗和消毒，后的食物可以直接食用或供顾客使用。

5.厨房用布及清洁用具。

6.餐饮设备种类、数量根据客户需求进行定制化生产。

7.餐厨垃圾处理器：适用于各种餐厨垃圾集中处理系统，可将各类餐厨垃圾经简单处理后直接回收并可通过管道输送至垃圾处理厂（目前比较流行的有餐饮垃圾处理器、餐厨垃圾收集装置等）。

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什么样的商用厨房设备厂家受欢迎？

，厨房设备齐全，方便，中央厨房设备方案设计，都是统一的质量。所以说，在家庭使用的时候，都是比较方便快捷的。配备整齐，可以更好地在这样的情况下，被客户所认可，因此，从这些角度来说，更为主要的就是可以把握了市场的销售优势，能够占据销售的品牌特色所在。

第二，价格合理，品牌优势明显，这对于厨房设备在销售过程中，也是受到了极大的欢迎，因此，主要把握了这样的市场品牌和销售量以后，那么才能够得到了广泛的市场认可，因此，这样才能够在市场中对于这样的设备优势进行广泛的达到了市场的销售特色所在。

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商用厨房设备使用中的日常维护及安全知识

商用厨房设备虽然是不锈钢制品，不能认为既然说不锈钢厨具就可以不需要日常的维护，这样的想法是非常不明智的。无论是连锁餐饮厨房设备还是酒店厨房设备，日常维护是。如何进行厨房设备的日常维护和使用中的要注意哪些安全?

1、厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具或明火等高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。

2、厨房内的燃气燃油管道、阀门须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

3、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道少应每半年清洗一次。

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