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安徽商用厨房设备上门设计 东坡居厨房工程
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发布时间: 2023-04-29 04:31
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厨房设备工程装修常见的误区有哪些?

橱柜设计过多、尽全力收纳

厨房用具一般是比较多而复杂,特别是喜欢烹饪各种美食的朋友,因此很多人都唯恐厨房的收纳空间不足,一开始就想着尽可能多的设计橱柜,全厨通认为,橱柜设计应根据自身而定,过多的橱柜数量,会让本身空间不大的厨房显得沉重压抑。

只安装一个照明灯具

厨房空间一般不是很大,商用厨房设备上门设计,传统装修一般都只考虑安装一个吸顶灯。但其实这很容易造成照明阴影区,比如洗涤区和操作台都可能正好笼罩在你的阴影之下。

厨房工程装修,一定要把握实用方便性,万万不可只注重装修的美观,而忽视其实用性。

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商用厨房设备多少钱?

商用厨房设备的价格大概在每台几千元,便宜的有一两千元,贵的有一两万元。商用厨房设备的价格受多方面影响,如品牌、类别、规格、市场等。关键还是要学会挑选方法。

1. 厨具的附件有水槽、、煤气灶、脱排油烟机、洗碗机、垃圾桶、调料吊柜等等,可以自己购买或请设计人员代为购买以作全盘考虑。

2. 厨具的选购应重质量、功能、颜色等因素。产品应具有耐磨、耐酸碱、防火、、防静电。




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商用厨房设备设计是复杂的设计工程

根据动作设计

必须熟悉厨师的工艺动作,根据厨师工作时的需要配置设备,设计操作空间,远近大小要合适舒服。例如,刀工从取料、洗涮、切配、腌酱、装盘、传递、清理案面都需要在合理的范围内配置设备,这就需要制冷保鲜、工作台、水池、碗柜等几种设备搭配使用,距离太远使用不方便,就会浪费时间,消耗体力,降低工效率。

设计功能要全

在厨房设计时遇到较多的是面积不够,结构形状不好,但是,对厨房的要求却很高。无论厨房大小,一道菜的加工程序一步也不能少。无论饭店大小,都要有粗加工、主食、副食、凉菜、消洗等基本的功能。

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安徽商用厨房设备上门设计-东坡居厨房工程由广州市东坡居厨房工程设计有限公司提供。广州市东坡居厨房工程设计有限公司在建筑图纸、模型设计这一领域倾注了诸多的热忱和热情,东坡居厨房工程一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创**。相关业务欢迎垂询,联系人:戴经理。

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